Acozoxitlan
2 .Acazoxitlan
LA PARROQUIA DE "SANTA MARÍA ASUNCIÓN
La parroquia de "Santa María Asunción" se compone de una sola nave construida de mampostería, con techo de teja de barro recargado sobre un armazón de envigado que descansa directamente sobre los muros, su piso es de duela del país. El presbitero se levanta sobre un basamento de cuatro escalones de mármol rosa, su piso es de ladrillo. Tiene seis altares de mampostería modestamente decorados con pintura de aceite. El templo no ostenta en su interior adornos valiosos sino únicamente el decorado propio del culto, flores de papel, cortinas, candelabros, etc. Si tiene acceso a la torre por una escalera que arranca del coro. En el campanario existen dos campanas grandes y una pequeña.
FIESTAS
Durante la feria se lleva a cabo la exposición de frutas regionales, de las cuales destacan las diversas variedades de manzana.
La exposición incluye una muestra de los diversos productos derivados del procesamiento de las frutas, como conservas, vinos, mermeladas y sidras, que, se ponen a la venta del público asistente.
GASTRONOMIA
Los alimentos típicos del municipio son: cecina, zacahuil, pollo ranchero, enchiladas, y chocolate molido en metate.
BEBIDA TRADICIONAL
Pulque
MONUMENTO HISTORICO
En Acaxochitlán existen otras construcciones religiosas, por medio de las cuales se puede seguir la historia del municipio, ya que no se cuenta con material bibliográfico que contenga esta información.
Además se encuentra la Capilla de "Nuestra Señora de Guadalupe" que se levantó sobre la primera iglesia que hubo en Acaxochitlán, ésta última se empezó a construir en 1909, sobre la cumbre de una loma de poca altura que semeja la forma de una pirámide truncada.
ZONAS ARQUEOLOGICAS
Los monumentos arquitectónicos que existen en Acaxochitlán para visitar son parroquias construidas con mucha antigüedad, entre ellas está la capilla del "Señor Colateral", llamado así por el pueblo. Se cuenta que esta capilla fue la parroquia de la población antes de que se construyera la actual, que por su construcción parece ser igual muy antigua.
PERSONAJES IMPORTANTES
Nicolás García de San Vicente.
Sacerdote, educador, político y diputado al Congreso de la Unión. Fue autor del Silabario que lleva su nombre, autor de la geografía para los niños y de una geografía física y política de la República Mexicana, traductor de obras del francés y del italiano al castellano. En su memoria, colocaron una estatua en el Paseo de la Reforma en la Ciudad de México, inaugurada el 16 de septiembre de 1880. En la ciudad de Tulancingo existe una calle que lleva su nombre.
Dr. Luis Ponce Romero.
Prestigiado profesionista que sirvió a su patria, combatió al lado del general Ignacio Zaragoza durante la intervención francesa. Fundó posteriormente el periódico “El Tábano”, fue un poeta de reconocida calidad y cuya obra está en su mayoría dedicada a su estado natal. Fue quién denominó a Tulancingo “La Sultana del Valle”.
FLORA Y FAUNA
Flora
Contempla una vegetación compuesta principalmente por; eucalipto, pino, encino, ocote manzanilla, encino negro, uña de gato, oyamel y cedro rojo. Además de especies no maderables como hongos, palma camedor y musgo, también se puede encontrar árboles exóticos de manzana, durazno, capulín, pera y una gran variedad de plantas medicinales usadas en remedios caseros.
Fauna
Los animales que habitan esta zona, son predominantemente de fauna boscosa como conejos, liebre, zorrillo, tlacuache, armadillo, ardilla, comadreja y codorniz, además de la gran variedad de reptiles, aves cantoras, arácnidos etc.
