Ajacuba

5. Ajacuba.

FIESTAS

una de las más importantes de la localidad es la de Santiago Tezontlale del 25 de julio, en la que festejan a su Patrono Santiago Apóstol.

Las actividades más sobresalientes en las festividades son: charreadas, jaripeos, peleas de gallos, carreras de caballos, encuentros deportivos, juegos pirotécnicos, etc

TRAJES TÍPICOS

El traje que caracteriza a los habitantes del municipio de Ajacuba es: para el hombre, traje de charro con empuñaduras de oro y plata; para la mujer, los vestidos de manta con bordados de lana y listones de colores que hacen más vistoso al traje, el acabado es en lentejuela y chaquira.

GASTRONOMÍA

 Los platillos regionales son: la barbacoa de carnero, el conejo en adobo, mixiotes de carnero y de puerco, las carnitas de cerdo, una gran variedad de platillos mexicanos que se guisan aquí como las quesadillas, los nopales, el pulque, los moles rojo y verde.

BEBIDAS TRADICIONALES

Pulque    

MONUMENTOS HISTÓRICOS

Los hornos de cal también forman parte de este rubro, eran muy importantes para la población por que representaban una fuente de empleo, estos hornos tenían el nombre de "Tejocote, Loreto, el Gorrión" y el 26", aunque aproximadamente hace 50 años sólo dos de ellos se siguen trabajando el de "Loreto y el 26", éstos pertenecieron a la Ex-hacienda de Tenguedo.

ZONAS ARQUEOLÓGICAS

PERSONAJES IMPORTANTES

Don Juan Cruz Oropeza
Fue el fundador del Municipio de Ajacuba. 

Honorio Sánchez
Maestro. Eloxochitlán

Juan Cruz Mera
Agente investigador.

LEYENDAS

Existe una presa en Ajacuba a la cual se le atribuye una leyenda: se dice que cuando empezaron a construirla, en el muro o mojonera que hay dentro de la presa, enterraron junto con los muros a unos hermanitos, niño y niña, con vida para que la presa no se desbordara. Se comenta que cuando llueve mucho y ésta se llena,  en la presa se escuchan gritos de los niños diciendo "agárrate por que te lleva".

FLORA Y FAUNA

Flora  

Este municipio tiene una flora caracterizada principalmente por matorrales espinosos así como cactus, nopales, magueyeras y escasos bosques de encino, y en zonas urbanas encontramos una gran cantidad de árboles de pirul.

Fauna

En esta zona abundan los conejos, topos, tlacuaches, ardillas, ratas, víboras, halcones, zorrillos, zopilotes, liebres, águilas y  tejones entre otras especies.