El platillo más tradicional de este municipio son las quesadillas de huitlacoche, quelites en diversos guisos, verdolagas, pan de queso, tamales en hojas de maíz o de plátano y panquecitos.
BEBIDAS:
La bebida tradicional es el aguamiel con sus derivados.
MONUMENTOS HISTORICOS
La belleza arquitectónica que se admira en la parroquia de Santiago Apóstol construida en el siglo XVI por la orden o monjes agustinos, caracterizada por su arquitectura de estilo churrigueresco.
ZONAS AQUEOLOGICAS
PERSONAJES IMPORTANTES
Leonardo Reyes
Profesor.
Valentín Santiago
Profesor.
Alonso Dorantes González
Político, benefactor del pueblo.
FLORA Y FAUNA
Flora
La flora esta formada principalmente por nopal tunero, garambullo, durazno y una variedad de plantas características del territorio semidesértico; además cuenta con una pequeña área de bosque donde encontramos árboles como el encino prieto y el oyamel.
Fauna
Especies que predominan en este territorio son las víboras de diferentes especies, gato montés, liebre, conejo, coyotes y ratón de campo.